Maukkaat välipalat

Mietin jotain todella hyviä valipaloja, joita on myös helppo ja nopea valmistaa, ja niinpä syntyi 4 ihanaa reseptiä: Avokado-munakas kolmioleivät, minuuttisuklaakakku, banaani-maapähkinävoi "whoobies" ja omena-maapähkinävoi "cookies"

                                               Avokado-munakas kolmioleivät

4 viipaletta tummaaleipää 

1 avokado

2 kananmunaa paistettuna

voita

(Sandwichiin voi laittaa melkein mitä vaan, mutta tässä minun versioni.)

1.Paahda leivät, paista kananmunat, kuori ja pilko avokado.

2. Voitele leipäviipale voilla ja laita päälle munakas.

3. Munakkaan päälle avokadoa ja päälle voideltu leipäviipale.

4. Leikkaa kolmioiksi.

Minuuttisuklaakakku

Tämän  ihanan suklaakakkun kypsyminen mikrossa kestää vain minuutin ja taikinan tekemiseen menee aikaa vain n.3 minuuttia.

(2 Henkilölle, siis sinulle ja kaverillesi)

4rkl vehnäjauhoja

4rkl sokeria

4rkl kaakaojauhetta

3rkl maitoa

1rkl sulatettua voita tai oliiviöljyä

1 kananmuna

1/4 tl suolaa

1/2tl leivinjauhetta

(noin.5 palaa valkosuklaata)

1. Sekoita kulhossa sokeri, maito, voi, kananmuna ja suola.

2. Lisää sitten sekaan vehnäjauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe. 

3. Halutessasi laittaa valkosuklaata, rouhi palat ja lisää viimeisenä taikinaan.

4. Kaada taikina kahteen mukiin ja paista mikrossa 1 minuutti, jos haluat mudcake tyylisen paista noin 50 sekunttia.

5. Tarjoile kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa tai syö sellaisenaan.

Seassa on ihania valkosuklaapaloja.

Banaani-maapähkinävoi "whoopiet"

1 banaani

maapähkinävoita

1. Kuori banaani, leikkaa se viipaleiksi.

2. Levitä maapähkinävoita yhdelle viipaleelle ja laita päälle toinen viipale.

Nam!

Omena-maapähkinävoi "cookies"

1 omena

maapähkinävoita 

kaurahiutaleita

1. Poista omenasta siemenkota ja leikkaa viipaleiksi sivusuunnassa.

2. Levitä maapähkinävoita ydelle viipaleelle ja ripottele päälle kaurahuitaleita.

3. Lopuksi laita päälle viipale ja olet valmis:)

Toivottavasti tykkäsitte näistä pikkuresepteistä...

<3:lla Erika